Natrijev poliglutamat

Natrijev poliglutamat
Detalji:
Natrijev poliglutamat (SPO) je polimerna sol velike-molekularne- mase koja nastaje polimerizacijom glutaminske kiseline i pripada kategoriji polipeptida. Uglavnom se koristi u prehrambenim i dnevnim kemijskim formulacijama kao sirovina za strukturnu prilagodbu i izgradnju vodenih sustava.
Pošaljite upit
Čavrljaj sad
Preuzimanje datoteka
Opis
Tehnički parametri
modular-1
Sve što želite okupljeno pod jednim krovom-Od kozmetičkih sirovina do hranjivih dodataka

 

Uvod

 

Natrijev poliglutamat (SPO) je polimerna sol velike-molekularne- mase koja nastaje polimerizacijom glutaminske kiseline i pripada kategoriji polipeptida. Uglavnom se koristi u prehrambenim i dnevnim kemijskim formulacijama kao sirovina za strukturnu prilagodbu i izgradnju vodenih sustava.

 

Specifikacija

Stavka analizes

Specifikacija

Proizlaziti

Analiza, (%)

Veći ili jednak 92%

92.5%

Izgled

Bijela do gotovo bijela granula ili prah

Sukladno

PH

6.3-7.3

7.05

Viskoznost 1%, 60 o/min

Veći ili jednak 90mPa.s(cP)

120

Gubitak sušenjem, (%)

Manje od ili jednako 8%

4.67

Molekulska masa (Da)

Veći ili jednak 2000000

Sukladno

Ukupni broj ploča

Manje od ili jednako 100CFU/g

60

Teški metali (Pb)

Manje od ili jednako 10 mg/kg

Sukladno

 

Značajke

 

Visoka molekularna struktura
Molekulska težina veća ili jednaka 2 000 000 Da; viskoznost 120 mPa·s pri 1% koncentraciji i 60 rpm. Polimerna lančana struktura tvori prostornu mrežu u vodenoj fazi, čime se povećava viskoznost sustava.

 

Čista koncentracija-odziv viskoznosti
Viskoznost Veća ili jednaka 90 mPa·s pri dodatku 1% (izmjereno 120 mPa·s). Čak i niske količine dodatka imaju mjerljiv učinak na reologiju sustava, olakšavajući prilagodbu doze u formulacijama.

 

Prikladno za neutralne uvjete
PH 7,05 (raspon 6,3–7,3), unutar neutralnog raspona, što omogućuje izravnu primjenu na konvencionalne vodene sustave bez dodatnih podešavanja kiselo-baze.

 

Očisti unos sadržaja krutih tvari
Sadržaj 92,5%, gubitak sušenjem 4,67%, jasno definiran udio djelatne tvari po jedinici mase, što olakšava izračun stvarne doze.

 

Prijave

 

Prehrambena industrija:Koristi se u raznim vodenim prehrambenim sustavima za strukturnu prilagodbu i kontrolu reoloških svojstava.

 

Dnevna kemijska industrija:Koristi se u proizvodima za njegu kože i čišćenje za konstrukciju sustava formulacije i prilagodbu teksture.

 

Fermentacija i funkcionalni sastojci:Koristi se kao polimer-izveden iz glutaminske kiseline za strukturnu regulaciju u srodnim formulacijama.

 

Certifikacija kvalitete

 

ZHENYIBIO CERT

ZHENYIBIO Quality Certification

 

FAQ

 

P: Kako odabrati dozu na temelju viskoznosti?

O: Pogledajte podatke o viskoznosti pri 120 mPa·s za koncentraciju od 1% i prilagodite omjer prema potrebnom reološkom rasponu ciljanog sustava.

P: Postoje li pH zahtjevi za upotrebu?

O: Primjenjivi raspon pH proizvoda je 6,3–7,3, sa stvarnim rasponom od 7,05. Preporuča se koristiti unutar ovog raspona kako bi se izbjeglo odstupanje sustava.

P: Koje mjere opreza treba poduzeti tijekom skladištenja?

O: Kontrolirajte vlažnost okoline i čuvajte u zatvorenoj posudi kako biste spriječili promjene u gubitku sušenjem (trenutno 4,67%), što bi moglo utjecati na stvarnu koncentraciju doze.

 

Popularni tagovi: natrijev poliglutamat, Kina proizvođači, dobavljači natrijevog poliglutamata

Pošaljite upit